Punajuuri-vuohenjuustopizza. Leikkaa vuohenjuusto viipaleiksi ja asettele ne punajuurten päälle. Asettele punajuuriviipaleet kohonneelle pizzapohjalle tomaattikastikkeen päälle
Paahdettua vuohenjuustoa ja punajuurta. Pizzat paistuvat puu-uunissa, tuolit ja pöydät ovat rustiikkisesti puuta ja viinipulloja -sekä tynnyreitä on pitkin seiniä, plus erilaisia italiankielisiä lausahduksia
Levitä kastike pizzapohjalle, viipaloi päälle vuohenjuusto ja lisää lopuksi pienennetty mozzarella. Joulunodotuksen tunnelmaan sopivaa punaista toi tällä kertaa tomaatin sijasta punajuuri, jostain tein koostumukseltaan tomaattikastikkeen kaltaisen kastikkeen, jota levitin pizzapohjalle ennen muita täytteitä